PLATOON'S
Plateaux-Repas en livraison pour les entreprises
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Liste des produits
Liste des produits en plateaux-repas
Du mardi 23 avril au mardi 7 mai  Tarte tatin tomate et balsamic Brochette de gambas au jus de persil, riz basmati Entremets poire chocolat |
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Terrine de carottes au comté
Carottes, oignons,ail, oeufs, comté, beurre, huile d'olive, moutarde, salade, toasts, crème ciboulette Avec Gluten Avec Lactose
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Oeuf poché, mousseline de petits pois et bacon grillé
Petits pois, oeuf, bacon, persil, sel, poivre Sans Gluten / Avec Lactose
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Tarte au thon, petits légumes
Pâte brisée, thon, petits légumes, lait, crème, oeuf, tomate. Contient du Guten et Lactose
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Mille feuille de betterave
Betterave, crème de chèvre, salade verte, ciboulette, sel, poivre Sans gluten / avec lactose
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Feuilleté de chèvre et tomates
Feuilleté de tomates au basilic et chèvre fondu sur lit de salade.
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Plat Végétarien
Falafel pois chiche, tomates, purée de légumes, fondue de poireaux, boulgour...Lait, crème Avec Gluten Avec Lactose
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Brochette de poulet au citron gingembre
Filet de poulet jaune, riz basmati tomates épinards, purée de légumes, fondue de poireaux, gingembre, lait, crème, citron Sans Gluten Avec Lactose
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Filet mignon de porc Breton
Mignon de porc Breton, riz basmati lentilles cebettes, purée de légumes, fondue de poireaux, lait, crème Sans Gluten Avec Lactose
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Pavé de Boeuf rôti
Boeuf Charolais France, boulgoure champignons, purée de légumes, fondue de poireaux, lait, crème Avec Gluten Avec Lactose
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Brochette de cabillaud au chorizo
Dos de cabillaud, fettuccine aux herbes , carottes, poireaux, chorizo. Avec LACTOSE / GLUTEN
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Duo choco ”thérapie”
Mousse au chocolat, ganache montée chocolat au lait praliné, cacahuète caramélisée Chocolat, crème, oeuf, sucre, cacahuète, noisette. Sans Gluten. Contient du lactose
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Moelleux au chocolat
Chocolat, sucre, beurre, oeuf, farine, caramel beurre salé. Contient du gluten et lactose
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Tarte tatin aux pommes
Pâte feuilleté, pommes caramélisées, crème montée contient du lactose et du gluten
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Tarte amandine aux poires
Pâte sablée, crème d'amande, poires fraiches et amandes éffilées Contient du Gluten et du lactose
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Salade de fruits frais
Salade de fruits frais, pommes, oranges, pamplemousses, kiwis, bananes, ananas, raisins.... (fruits selon saison)
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PLANCOËT 1,5 L
Seule eau minérale naturelle de Bretagne, l’eau de Plancoët est extraite de la source de Sassay et est reconnue pour ses multiples bienfaits depuis près de 100 ans. Elle est naturellement pure, équilibrée et sans nitrate.
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Plancoët 50cl
Au cœur du Tertre de Brandefer, classés « ilot exceptionnel de biodiversité ordinaire », les 96 hectares de nature préservée qui entourent la source Plancoët garantissent une eau minérale naturelle sans nitrate*, au goût équilibré.
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PLANCOËT Fines Bulles 1,25L
Associant les qualités reconnues de la seule eau minérale de Bretagne à de la pétillance, cette bouteille renferme une eau de caractère et pleine de fraîcheur. Elle accompagne vos repas tout en légèreté.
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BADOIT 50 cl
Bulles fines et légères. Nez discret et frais. Attaque ronde et veloutée. Finesse aromatique. Finale rafraîchissante.
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Perrier 1L
Eau minérale naturelle, renforcée au gaz de la source France
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Crémant
Crémant de Loire Brut 75cl Domaine de la Prévôté
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CHAMPAGNE
CHAMPAGNE 75cl LE BRUN DE NEUVILLE Cuvée chardonnay Blanc de Blancs Brut
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CHEVERNY AOC
Les Bruyères Val de Loire Vin léger, fin et élégant Cépage Pinot Noir et Gamay
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GIVRY 1er CRU Grand vin de Bourgogne
Le Vigron propriétaire récoltant Appelation Givry 1er Cru Contrôlée Cépage: Pinot Noir
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CHINON
Les Granges de la Perrière Appelation Chinon Controlée Cépages: 100% Cabernet Franc
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Chardonnay
Val de Loire Robe jaune pâle aux reflets dorés, il est souple et fruité.
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GAILLAC ROSÉ
La Bastide de Lévis Une belle robe rose pastel, un nez subtil et intense sur des notes de bourgeon de cassis.
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Jus de pomme de Rhuys
Pur jus artisanal de pommes de Bretagne, sans ajout de sucre.
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Nectar de pêche de vigne 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pulpe de pêche de vigne
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Nectar de poires William's 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pulpe de poire William's
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Nectar d'abricots 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pulpe d'abricot
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Jus d'orange Blonde 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pur jus d'orange Blonde Sans Additifs, sans conservateurs
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Jus de pomme framboise 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pur jus de pomme Jus de framboise Sans additifs Sans conservateurs
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Jus d'ananas Victoria 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pur jus d'ananas Victoria
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Jus de pamplemousse 1L Patrick Font
Fabrication Artisanale Française Atelier Patrick Font Pur jus de pamplemousse rose
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Côtes du Rhône 25cl
Cellier des Dauphins Appelation Côtes du Rhône Contrôlée