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Plateaux-Repas en livraison pour les entreprises

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Plateaux-Repas

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Emiétté de merlu, coeur d'artichaut graine de moutarde
Brochette de magret de canard, flan de carottes
Panna cotta coulis d'abricot
- Tarte fine aux saveurs d'Italie
  
  Fond de tarte feuilleté, tomates, jambon de Parme, coeur d'artichaut, parmesan, basilic, huile d'olive. Contient Gluten et lactose. Peut contenir des produits allergènes
- Avocat sauce cocktail
  
  Avocat, crevette, mayonnaise sauce cocktail, salade verte Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Carpaccio de tomates d'antan et mozzarella
  
  Assortiment de tomates d'antan, mozzarella, huile d'olive, basilic, fleur de sel. Contient Lactose. Sans Gluten. Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Rillettes de poissons
  
  Trio de rillettes de poissons et ses toasts Peut contenir des produits allergènes
- Duo de saumon
  
  Entrée composée d'une terrine de poisson et de tranches de saumon fumé, accompagnée d'une mayonnaise ciboulette Peut contenir des produits allergènes
- Assiette du maraicher
  
  entrée composée d'un méli mélo de crudités variant au fil des saisons. Peut contenir des produits allergènes
- Dôme de saumon fumé
  
  Saumon fumé, concombre, artichaut, crème et raifort Peut contenir des produits allergènes
- Feuilleté de chèvre et tomates
  
  Feuilleté de tomates au basilic et chèvre fondu sur lit de salade. Peut contenir des produits allergènes
- Salade césar
  
  Salade verte, oeuf, poulet, tomate, parmesan, crouton, sauce césar Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Tartare de saumon
  
  Saumon cru assaisonné de ciboulette, huile d'olive et jus de citron.Servi avec des toasts. Peut contenir des produits allergènes
- Filet de poulet florence
  
  Filet de poulet farci aux épinards servi avec des pépinettes au pesto. Peut contenir des produits allergènes
- Brochette de poulet, ananas, romarin
  
  Filet de poulet (Volaille Française), ananas, romarin, riz petits légumes, tomate provençale. Contient lactose, sans gluten. Peut contenir des produits allergènes
- Magret de canard au poivre
  
  Magret de canard aux poivres de fruits rouges, aubergines, haricots verts, tomate provençale, Sans gluten et lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Pavé de boeuf Charolais
  
  Boeuf Charolais VBF, haricots verts tomates oignons vinaigrette, aubergines, tomate provençale Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Brochette de cabillaud au chorizo
  
  dos de cabillaud, chorizo, fettuccine, tomate provençale, courgettes au thym. Contient gluten, sans lactose. Peut contenir des produits allergènes
- Pavé de saumon
  
  Plat composé d'un pavé de saumon sauvage rôti, accompagné de fettucini "al pesto", de petits légumes, d'une tomate provençale et de salade verte Peut contenir des produits allergènes
- Filet mignon de porc aux lentilles
  
  Filet mignon de porc VPF, lentilles cuisinées, champignons, tomate provençale. Contient lactose, sans gluten. Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Pavé de merlu
  
  Pavé de merlu, riz petits légumes piment doux fumé, tomate provençale. Sans gluten et lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Fondant de porc confit
  
  Noix de joue de porc confite, flan de légumes, aubergines, tomate provençale. Contient lactose, sans gluten. Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Tarte citron en vérrine
  
  Appareil citron jaune, spéculos, meringue, citron vert. Contient Gluten et Lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Tarte fine aux abricots
  
  Fond de tarte feuilleté, crème d'amande, abricots, brisure de pistache. Contient gluten et lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Salade de fruits frais
  
  Salade de fruits frais, pommes, oranges, pamplemousses,
  kiwis, bananes, ananas, raisins....
  (fruits selon saison) Peut contenir des produits allergènes
- Tiramisu aux fruits rouges
  
  Mascarpone, sablé cannelle, fruits rouges, oeuf, sucre. Contient gluten et lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Coeur fondant
  
  Gâteau au chocolat, chocolat fondant à coeur Peut contenir des produits allergènes
- Tarte aux fraises
  
  Pâte sablée, mousseline pistache, fraises Peut contenir des produits allergènes
- Duo de mousse poires et chocolat
  
  Mousse au chocolat, morceaux de poires, chantilly, caramel Peut contenir des produits allergènes
- Tarte pommes rhubarbe
  
  Pâte sablée, appareil sucré, morceaux de pommes et de rhubarbe Peut contenir des produits allergènes
- Tarte framboise pistache
  
  Fond de tarte sablé, crème pistache, framboise. Contient Gluten et lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Mousse de fromage blanc
  
  Fromage blanc, meringue italienne, coulis de fruits rouges. Contient Lactose. Sans Gluten Peut contenir des produits allergènes
- Crumble pommes myrtilles
  
  Compote de pommes et de myrtilles, préparation crumble, crème anglaise. Contient Gluten et Lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
- Tarte chocolat lactée caramel
  
  Fond de tarte sablé, ganache au chocolat au lait caramel, noisettes caramélisées. Contient Gluten et Lactose Peut contenir des produits allergènes
  NOUVEAU
Entrée

Plat

Dessert
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x 15^,90 € H.T. = 79^,50 €

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4
Ajoutez des boissons :
Sélection des boissons
- Vittel 1.5L
  
  Une origine thermale Héritage du passé, les crues thermales de Vittel au coeur des vosges sont, aujourd'hui encore, reconnues pour leurs bienfaits.
  Quantité : x 2^,35 € = 0^,00 €
- Plancoët 50cl
  
  Au cœur du Tertre de Brandefer, classés « ilot exceptionnel de biodiversité ordinaire », les 96 hectares de nature préservée qui entourent la source Plancoët garantissent une eau minérale naturelle sans nitrate*, au goût équilibré.
  Quantité : x 0^,60 € = 0^,00 €
- BADOIT 1L
  
  Bulles fines et légères. Nez discret et frais. Attaque ronde et veloutée. Finesse aromatique. Finale rafraîchissante.
  Quantité : x 2^,80 € = 0^,00 €
- BADOIT 50 cl
  
  Bulles fines et légères. Nez discret et frais. Attaque ronde et veloutée. Finesse aromatique. Finale rafraîchissante.
  Quantité : x 2^,05 € = 0^,00 €
- Perrier 1l
  
  Eau de source
  Quantité : x 2^,80 € = 0^,00 €
- JOKER 1L
  
  Jus de fruits 100%
  Quantité : x 4^,50 € = 0^,00 €
- 1664 33cl
  
  biere
  Quantité : x 2^,50 € = 0^,00 €
- Crémant
  
  Crémant de Loire Brut 75cl Domaine de la Prévôté
  Quantité : x 14^,00 € = 0^,00 €
- CHAMPAGNE
  
  CHAMPAGNE 75cl LE BRUN DE NEUVILLE Cuvée chardonnay Blanc de Blancs Brut
  Quantité : x 35^,00 € = 0^,00 €
- Val de Loire
  
  Le P'tit LOLO Cabernet Franc 2014 Terra Vitis Garantit un mode de production de qualité respectant l'environnement.
  Quantité : x 10^,00 € = 0^,00 €
- Bordeaux supérieur
  
  CHATEAU GRAVEYRES 2010 RECOLTANT.
  Quantité : x 12^,00 € = 0^,00 €
- CHINON
  
  APPELATION CHINON CONTROLEE Cépages: 100% Cabernet Franc
  Quantité : x 16^,00 € = 0^,00 €
- Chardonnay
  
  Val de Loire Robe jaune pâle aux reflets dorés, il est souple et fruité.
  Quantité : x 10^,00 € = 0^,00 €
- GAILLAC ROSÉ
  
  La Bastide de Lévis Une belle robe rose pastel, un nez subtil et intense sur des notes de bourgeon de cassis.
  Quantité : x 10^,00 € = 0^,00 €
- Coca-cola
  
  Coca-cola canette 33 cl
  Quantité : x 1^,50 € = 0^,00 €
- Perrier
  
  Perrier canette 33 cl
  Quantité : x 1^,50 € = 0^,00 €
- Minute maid
  
  Jus d'orange Minute Maid canette 33 cl
  Quantité : x 1^,50 € = 0^,00 €
- Cidre de Rhuys
  
  Cidre d'artisan, pur jus non pasteurisé.
  Quantité : x 6^,00 € = 0^,00 €
- Jus de pomme de Rhuys
  
  Pur jus artisanal de pommes de Bretagne, sans ajout de sucre.
  Quantité : x 6^,00 € = 0^,00 €
- Nectar de pêche de vigne
  
  Pulpe de pêche de vigne Fabrication Artisanale France Atelier Patrick Font
  NOUVEAU
  Quantité : x 0^,00 € = 0^,00 €
- Nectar de mangue
  
  Pulpe de mangue Fabrication artisanale France Atelier Patrick Font
  NOUVEAU
  Quantité : x 0^,00 € = 0^,00 €
- Nectar de poires William's
  
  NOUVEAU
  Quantité : x 0^,00 € = 0^,00 €
- Nectar d'abricots
  
  NOUVEAU
  Quantité : x 0^,00 € = 0^,00 €
0^,00 €
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Assiette du maraicher

Dôme de saumon fumé

Feuilleté de chèvre et tomates

Salade césar

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Tartare de saumon

Filet de poulet florence

Brochette de poulet, ananas, romarin

Magret de canard au poivre

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Pavé de boeuf Charolais

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Brochette de cabillaud au chorizo

Pavé de saumon

Filet mignon de porc aux lentilles

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Pavé de merlu

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Fondant de porc confit

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Tarte citron en vérrine

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Tarte fine aux abricots

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Salade de fruits frais

Tiramisu aux fruits rouges

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Coeur fondant

Tarte aux fraises

Duo de mousse poires et chocolat

Tarte pommes rhubarbe

Tarte framboise pistache

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Mousse de fromage blanc

Crumble pommes myrtilles

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Entrée

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Dessert

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Vittel 1.5L

Plancoët 50cl

BADOIT 1L

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Perrier 1l

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1664 33cl

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CHAMPAGNE

Val de Loire

Bordeaux supérieur

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Chardonnay

GAILLAC ROSÉ

Coca-cola

Perrier

Minute maid

Cidre de Rhuys

Jus de pomme de Rhuys

Nectar de pêche de vigne

Nectar de mangue

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